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[分享] 明月堂弥月礼盒,吃腻了油饭、蛋糕,就换换和菓子吧!

2020-05-25 15:00:58 来源 : 掌机旷视 点击 : 686

[分享] 明月堂弥月礼盒,吃腻了油饭、蛋糕,就换换和菓子吧!
1935年成立于台北的「明月堂」,就是硕果仅存的和菓子老舖之一,目前除了三重,在金山南路与SOGO复兴店有据点,三重店的明月堂在捷运台北桥后方巷子,小小的店面兼工厂,相当的低调,幸好有斗大的扛棒,只要抬头一定看的到。
Irene说:「菓子通通就摆放在玻璃门旁的橱窗内(除了草莓大福),直接看就一清二楚目前剩下什幺,如果有想买的最好早点来,晚来卖完就没啰。像日本女儿节吃的樱饼,当天就售罄,不然很想吃吃看。」

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明月堂的招牌「草莓大福」,以手工的方式下去製作,和坊间的味道差别很大。Irene说:「樱咲内包裹的是白豆沙,绵柔细緻的豆沙偏甜,樱花渍鹹中带樱花的香气,吃来鹹鹹甜甜的滋味很微妙。以及大福草莓薄嫩又软又柔又滑顺,裏头包着满满的红豆馅与一颗大草莓,皮薄馅多!有颗粒的红豆馅,甜而不腻,草莓多汁香甜,搭配的恰恰好」

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除了和菓子明月堂也有许多产品,像是铜锣烧、牛皮等都非常好吃,Irene说:「铜锣烧很迷你小巧一个,适合浅嚐,果然是配茶的小点心,牛皮外皮细緻,像薄铜锣烧的外皮包裹着麻糬,麻糬非软嫩黏牙的那种,软Q扎实又带有点嚼劲,没什幺味道,仔细细嚼,可吃到浅浅的米香,饼皮香且甜甜的,这样的结合倒是第一次接触,个人蛮喜欢的。」

明月堂
│粉丝团│https://goo.gl/FCvGry
│官网│https://goo.gl/vEKqkX
电话:02-2975-8948
门市:金山南路店 台北市大安区金山南路二段143号 / SOGO复兴店 台北市忠孝东路三段300号B2 / 重店 新北市三重区和平街五号
│不老兄弟情│http://pse.ee/5U6CE
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